Presentada la Academia Europea de Gastronomía

La nueva sede de la Real Academia de Gastronomía, el Palacio de Santoña, ha acogido la presentación de la Academia Europea de Gastronomía en España, presidida por Rafael Ansón, que será el encargado de trasladar a Bruselas las principales líneas de actuación, como la difusión y protección de las distintas culturas gastronómicas de la Unión…