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Estos días se celebra en el Real Club de Golf de Sevilla el Open de España de Golf. Y para conmemorar esta importante cita deportiva en la ciudad la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla ha organizado las Jornadas Gastronómicas de Cocina&Golf, en la que durante esta semana y hasta el próximo domingo participan varios restaurantes sevillanos.

 

Cartel Jornadas Gastronómicas de Cocina&Golf.

En Grupo La Raza no podíamos ser menos y todos nuestros establecimientos disponen de platos y postres elaborados especialmente para estas jornadas. Aquí os dejamos la relación de establecimientos y las propuestas gastronómicas de cada uno de ellos para que aprovechéis el fin de semana y os paséis a probarlos. ¡Buen provecho!

Restaurante La Raza
Plato: Pato sobre Green de Golf (muslitos de pato con migas de té verde).
Postre: Bola 6 (esférico de chocolate relleno de dulce de leche).

La Hostería del Prado
Plato: Pelota de Golf en Queso blanco de Cabra con ensalada de Vinagreta de miel.
Postre: Set de Bolas de Golf (trufas de chocolate).

Pelota de Golf en Queso de Cabra.

Los Corales
Plato: Hoyo 18 (Ensaladilla rusa crujiente con Frutos Secos).
Postre: Palo 5 (Tarta de chocolate en forma de palo).

La Raza Seises
Plato: Risotto verde con lomo de Caballa.
Postre: Putters de chocolate.

EntreCárceles
Plato: Sandwich Club Golf.
Postre: Club Nature (bola de helado de yogur natural y espuma de estragón).

Mercaderes
Plato: Ensalada natural de Golf.
Postre: Bunker de chocolate con helado de hierbabuena.

Ensalada natural de Golf.