V edición de Restaurantes contra el Hambre

El Restaurante La Raza ha ofrecido un desayuno informativo en el que se ha presentado la V edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, la campaña organizada por Acción contra el Hambre para luchar contra la desnutrición infantil. Se trata de la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España. La acción se desarrollará del 15…

La gastronomía llega a los colegios españoles

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presidido en la sede del ministerio la firma de un convenio en materia de educación, alimentación y gastronomía suscrito por este y otros tres ministerios -Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; Asuntos Exteriores y Cooperación y Educación, Cultura y Deporte- y la Real Academia…

Pedro Sánchez-Cuerda, reelegido presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla

Pedro Sánchez-Cuerda, director de Grupo La Raza, ha sido reelegido por la Asamblea General Extraordinaria celebrada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia como presidente por un periodo de cuatro años, cargo que ya venía desempeñando desde julio de 2010, siendo su candidatura la única presentada. Tras su elección, Sánchez-Cuerda ha querido…

II Jornadas Gastronómicas del Toro de Lidia

El concejal Fiestas Mayores y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla, Gregorio Serrano, fue el encargado de presentar ayer las II Jornadas Gastronómicas del Toro de Lidia ‘de la dehesa a la mesa’, junto al presidente de la Asociación de Hostería de Sevilla y Provincia, Pedro Sánchez-Cuerda; el chef y presidente de la Federación Española de…