Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016

Toledo ya es oficialmente Capital Española de la Gastronomía 2016. Así se ha escenificado en la Sala Capitular del Ayuntamiento de Toledo, que ha acogido la firma del convenio en un acto presidido por la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, quien ha señalado que «haremos una demostración de esfuerzo, motivación y constancia para superar el reto…

Los Reyes Magos desayunan en La Raza

Como ya es tradicional por estas fechas navideñas, La Raza celebra el tradicional desayuno de Reyes Magos, los cuales acuden a esta cita con los medios de comunicación acompañados del cortejo que forma la Cabalgata de Reyes de Sevilla del 5 de enero. Pedro Sánchez-Cuerda, director de Grupo La Raza, ha sido el encargado de recibir a…

La hostelería hace su agosto en diciembre

El sector de la hostelería se muestra optimista de cara a esta campaña navideña. Restaurantes llenos con comidas y cenas de Navidad de amigos, compañeros de trabajo o familias que se reúnen para celebrar estas fiestas: esta es la imagen habitual que vemos estos días en los restaurantes y bares españoles, que esperan cerrar el año con un…

La hostelería prevé un crecimiento del 3,5%

AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, ha reunido en Barcelona a más de 50 altos cargos directivos y expertos en hostelería y restauración en la jornada Perspectivas 2016 para el canal HORECA. Un encuentro, que además del tomar el pulso al sector, se cerró con previsiones optimistas tanto para el cierre de 2015 como…

La gastronomía española se estrena en la red

Marca España y la Real Academia de Gastronomía han presentado un nuevo portal www.gastromarcaespana.es, producto de su colaboración durante los dos últimos años, cuyo objetivo es facilitar al mundo la información más completa sobre la gastronomía española al nivel de su prestigio y excelencia. El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, señaló a…

Os esperamos en SICAB 2015

Sevilla acoge un año más SICAB 2015, el Salón Internacional del Caballo, que desde 1990 reúne a las principales ganaderías de caballos de pura raza española, y que se celebra en FIBES (Palacio de Congresos y Exposiciones) del 17 al 22 de noviembre, y que este año celebra su 25 aniversario, para lo que se ha…

La gastronomía y la nutrición llegan a las aulas

El Ministerio de Educación, la Real Academia de Gastronomía y la Fundación Española de Nutrición han ampliado su convenio de colaboración para ofrecer a los colegios materiales didácticos con los que aprender en Infantil y Primaria la educación del gusto y a comer de una manera saludable. El Ministerio se encargará de elaborar las orientaciones…

Andalucía: cervezas y tapas entre semana

Según los datos obtenidos por la encuesta ‘Los hábitos de ocio en los españoles’ realizada por Madison Market Research y Cerveceros de España, en Andalucía la hostelería marca el ocio al ser la tercera comunidad donde más se sale a tomar cervezas y tapas entre semana. Cerveceros de España ha informado de cómo ha quedado el…