Anoche, en el incomparable marco del Consulado de Portugal, edificio que fue Pabellón del país luso en la Exposición del 29, se celebró el acto de entrega de los Premios GURMÉ, que por segundo año consecutivo entregaba ABC de Sevilla. Rocala, el último restaurante abierto por Grupo La Raza hace ahora justo un año, recibió el Premio GURMÉ a…
¿Buscas restaurante en Sevilla en el que alargar el almuerzo con una agradable sobremesa? ¡Lo tienes en Rocala, la última apertura de Grupo La Raza! Con una decoración cuidada al detalle, en el que prima la confortabilidad de los espacios, Rocala se convierte en el mejor espacio de Sevilla para la mejor sobremesa. Disfruta de las nuevas…
Estrenamos mes de febrero, el mes de los enamorados, ¡y ya está aquí San Valentín! Y en La Raza nos gusta celebrarlo con mucho amor… En La Raza, con unas vistas de excepción al parque de María Luisa, hemos preparado un menú especial de San Valentín que estará disponible del 10 al 14 de febrero (ambos…
¡Suma y sigue! El último establecimiento abierto por Grupo La Raza en marzo de 2016, Rocala, sigue recibiendo premios. El último ha sido el concedido por votación popular en los premios GURMÉ que organiza el diario ABC de Sevilla, y que este año celebraba su segunda edición. Bajo la dirección del chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio…
Como ya es tradicional cada año por estas fechas navideñas, los Reyes Magos de Oriente, acompañados por su séquito (Heraldo, Gran Visir, Estrella de la Ilusión…), han hecho una parada en el Restaurante La Raza para desayunar el tradicional Roscón de Reyes antes de su recorrido en la Cabalgata por las calles de Sevilla. Pedro Sánchez-Cuerda y José…
Grupo La Raza ha sido galardonada con uno de los Premios Nacionales de Hostelería en la categoría de empresa comprometida con la Calidad. Anoche se celebró en Toledo el acto de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR). Al acto de entrega acudieron Pedro Sánchez-Cuerda Rodríguez…
Antonio Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, ha ganado el concurso gastronómico Maestros de la Tapa, cuya final se ha celebrado esta misma mañana en Madrid. Organizado por Cruzcampo, este certamen, que este año celebraba su tercera edición, busca al cocinero profesional que elabore la tapa que mejor maride con la cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Un…
Rocala se ha alzado con el primer premio del concurso gourmet ‘Sevilla Tapas Week’, con la tapa ‘Oído Cochinillo…??’ presentado por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Razahttps://www.grupolaraza.com/, en representación de Rocala, la misma tapa que la semana pasada ganaba el premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso Nacional de Pinchos…
¡Lo hemos conseguido! Nuestra participación en el XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid nos ha valido uno de los premios: el de la Tapa Más Tradicional por Oído Cochinillo…???, la sorprendente tapa presentada por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, que ha participado en este prestigioso concurso de cocina representando…
¡Es tiempo de setas! Con las lluvias de otoño aparecen las primeras setas: ese rico manjar que se convierte en protagonista indiscutible de los mejores platos. Y en Rocala estamos inmersos en las Jornadas Gastronómicas de las Setas con deliciosos platos creados por nuestro chef ejecutivo, Antonio Bort, que te sorprenderán por su sabor y presentación. ¡No dejes…