Con tan sólo unos días desde su apertura, ISPAL ya se ha convertido en la revelación gastronómica del verano en Sevilla. Un concepto innovador a la vez que tradicional: Cocina 100% Sevilla, que ha atraído a los comensales que ya se han sentado a degustar la nueva apuesta gastronómica de Grupo La Raza. Bajo la dirección gastronómica…
Del 17 al 28 de mayo Rocala rinde su particular homenaje al atún con unas jornadas gastronómicas que, bajo el título de Rocala homenajea al Atún, presenta 10 platos para saborear el atún en todas sus variedades. Un producto de máxima calidad de nuestro proveedor Balcegó, que va a conquistar a los paladares más exigentes. ¡No dejéis de…
El restaurante La Raza ha celebrado uno de sus Aperitivos más emblemáticos, el que tiene como invitado al pregonero de la Semana Santa. Este año, ese honor ha recaído en Alberto García Reyes, reconocido periodista de Sevilla con una dilatada trayectoria en el diario ABC. Pedro Sánchez-Cuerda y José Ignacio de Rojas, de la dirección de…
Anoche, en el incomparable marco del Consulado de Portugal, edificio que fue Pabellón del país luso en la Exposición del 29, se celebró el acto de entrega de los Premios GURMÉ, que por segundo año consecutivo entregaba ABC de Sevilla. Rocala, el último restaurante abierto por Grupo La Raza hace ahora justo un año, recibió el Premio GURMÉ a…
¿Buscas restaurante en Sevilla en el que alargar el almuerzo con una agradable sobremesa? ¡Lo tienes en Rocala, la última apertura de Grupo La Raza! Con una decoración cuidada al detalle, en el que prima la confortabilidad de los espacios, Rocala se convierte en el mejor espacio de Sevilla para la mejor sobremesa. Disfruta de las nuevas…
Estrenamos mes de febrero, el mes de los enamorados, ¡y ya está aquí San Valentín! Y en La Raza nos gusta celebrarlo con mucho amor… En La Raza, con unas vistas de excepción al parque de María Luisa, hemos preparado un menú especial de San Valentín que estará disponible del 10 al 14 de febrero (ambos…
¡Suma y sigue! El último establecimiento abierto por Grupo La Raza en marzo de 2016, Rocala, sigue recibiendo premios. El último ha sido el concedido por votación popular en los premios GURMÉ que organiza el diario ABC de Sevilla, y que este año celebraba su segunda edición. Bajo la dirección del chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio…
Como ya es tradicional cada año por estas fechas navideñas, los Reyes Magos de Oriente, acompañados por su séquito (Heraldo, Gran Visir, Estrella de la Ilusión…), han hecho una parada en el Restaurante La Raza para desayunar el tradicional Roscón de Reyes antes de su recorrido en la Cabalgata por las calles de Sevilla. Pedro Sánchez-Cuerda y José…
Grupo La Raza ha sido galardonada con uno de los Premios Nacionales de Hostelería en la categoría de empresa comprometida con la Calidad. Anoche se celebró en Toledo el acto de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR). Al acto de entrega acudieron Pedro Sánchez-Cuerda Rodríguez…
Antonio Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, ha ganado el concurso gastronómico Maestros de la Tapa, cuya final se ha celebrado esta misma mañana en Madrid. Organizado por Cruzcampo, este certamen, que este año celebraba su tercera edición, busca al cocinero profesional que elabore la tapa que mejor maride con la cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Un…