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La semana que viene, del 26 al 29 de marzo, el sector de la hostelería tiene una cita con Alimentaria 2012, el salón Internacional de Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los primeros del mundo. Una gran feria gastronómica en torno a la cual se desarrollan diversas actividades culinarias de interés para todos los asistentes, entre las que destacan el Congreso Internacional de Gastronomía o el Concurso Cocinero del Año, que celebra ya su cuarta edición.

Alimentaria 2012.

Lo más interesante de Alimentaria para el visitante profesional es la distribución de su oferta en 14 salones diferentes conceptualizados en base a su producto o al origen del mismo, que posibilita el acceso inmediato de lo local a lo global, de los productos más diversos a las grandes categorías. En total se esperan más de 3.900 expositores nacionales e internacionales.