AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, ha reunido en Barcelona a más de 50 altos cargos directivos y expertos en hostelería y restauración en la jornada Perspectivas 2016 para el canal HORECA. Un encuentro, que además del tomar el pulso al sector, se cerró con previsiones optimistas tanto para el cierre de 2015 como…
Marca España y la Real Academia de Gastronomía han presentado un nuevo portal www.gastromarcaespana.es, producto de su colaboración durante los dos últimos años, cuyo objetivo es facilitar al mundo la información más completa sobre la gastronomía española al nivel de su prestigio y excelencia. El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, señaló a…
Del 13 al 22 de noviembre la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia, con el patrocinio de Cruzcampo y la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla, celebra Sevilla Tapas Week, que en esta tercera edición cuenta con la participación de más de 80 establecimientos hosteleros sevillanos de distintos puntos del Casco Antiguo, Triana, Los Remedios y…
Sevilla acoge un año más SICAB 2015, el Salón Internacional del Caballo, que desde 1990 reúne a las principales ganaderías de caballos de pura raza española, y que se celebra en FIBES (Palacio de Congresos y Exposiciones) del 17 al 22 de noviembre, y que este año celebra su 25 aniversario, para lo que se ha…
El Ministerio de Educación, la Real Academia de Gastronomía y la Fundación Española de Nutrición han ampliado su convenio de colaboración para ofrecer a los colegios materiales didácticos con los que aprender en Infantil y Primaria la educación del gusto y a comer de una manera saludable. El Ministerio se encargará de elaborar las orientaciones…
Según los datos obtenidos por la encuesta ‘Los hábitos de ocio en los españoles’ realizada por Madison Market Research y Cerveceros de España, en Andalucía la hostelería marca el ocio al ser la tercera comunidad donde más se sale a tomar cervezas y tapas entre semana. Cerveceros de España ha informado de cómo ha quedado el…
¡Disfruta de la noche de Halloween en familia con tus hijos! Por segundo año consecutivo y en colaboración con Activamentes, estamos preparando una noche inolvidable en La Hostería del Prado para el 31 de octubre… Una fiesta tematizada a la que los niños podrán asistir disfrazados de lo que quieran. Empezaremos a las 21:00 h. para que los…
La Radio Televisión de Andalucía (RTVA) ha puesto en marcha ‘Canal Andalucía Cocina’, un canal temático por Internet dedicado íntegramente a la gastronomía andaluza, con recetas, consejos, noticias y trucos para introducirnos en el arte culinario. ‘Canal Andalucía Cocina’, que se ha presentado en Málaga con la presencia del subdirector general de Radio Televisión de Andalucía, Joaquín…
Por quinto año consecutivo la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores (FEPET) han proclamado la Capital Española de la Gastronomía, que ha recaído en la ciudad de Toledo, título que ostentará durante todo el año 2016. En un acto celebrado en el Palacio de Fernán Núñez de Madrid, el…
