Sello de Calidad Nutricional para restaurantes

El CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y MAKRO se han unido para crear de forma conjunta el Sello de Calidad Nutricional, que comenzará a ponerse en funcionamiento en los restaurantes de la Comunidad de Madrid a partir de abril, con la posibilidad de extenderse al resto de…

La hostelería hace su agosto en diciembre

El sector de la hostelería se muestra optimista de cara a esta campaña navideña. Restaurantes llenos con comidas y cenas de Navidad de amigos, compañeros de trabajo o familias que se reúnen para celebrar estas fiestas: esta es la imagen habitual que vemos estos días en los restaurantes y bares españoles, que esperan cerrar el año con un…