Como ya es tradicional cada año por estas fechas navideñas, los Reyes Magos de Oriente, acompañados por su séquito (Heraldo, Gran Visir, Estrella de la Ilusión…), han hecho una parada en el Restaurante La Raza para desayunar el tradicional Roscón de Reyes antes de su recorrido en la Cabalgata por las calles de Sevilla. Pedro Sánchez-Cuerda y José…
Grupo La Raza ha sido galardonada con uno de los Premios Nacionales de Hostelería en la categoría de empresa comprometida con la Calidad. Anoche se celebró en Toledo el acto de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR). Al acto de entrega acudieron Pedro Sánchez-Cuerda Rodríguez…
Antonio Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, ha ganado el concurso gastronómico Maestros de la Tapa, cuya final se ha celebrado esta misma mañana en Madrid. Organizado por Cruzcampo, este certamen, que este año celebraba su tercera edición, busca al cocinero profesional que elabore la tapa que mejor maride con la cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Un…
Rocala se ha alzado con el primer premio del concurso gourmet ‘Sevilla Tapas Week’, con la tapa ‘Oído Cochinillo…??’ presentado por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Razahttps://www.grupolaraza.com/, en representación de Rocala, la misma tapa que la semana pasada ganaba el premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso Nacional de Pinchos…
¡Lo hemos conseguido! Nuestra participación en el XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid nos ha valido uno de los premios: el de la Tapa Más Tradicional por Oído Cochinillo…???, la sorprendente tapa presentada por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, que ha participado en este prestigioso concurso de cocina representando…
¡Es tiempo de setas! Con las lluvias de otoño aparecen las primeras setas: ese rico manjar que se convierte en protagonista indiscutible de los mejores platos. Y en Rocala estamos inmersos en las Jornadas Gastronómicas de las Setas con deliciosos platos creados por nuestro chef ejecutivo, Antonio Bort, que te sorprenderán por su sabor y presentación. ¡No dejes…
Estamos de enhorabuena porque nuestro chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Bort, ¡ha sido seleccionado para participar en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid! Este prestigioso concurso de cocina, organizado por el Ayuntamiento de Valladolid, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina de…
¡Disfruta de la noche de Halloween en familia con tus hijos! Por tercer año consecutivo y en colaboración con Activamentes, estamos preparando una noche inolvidable en La Hostería del Prado para el 29 de octubre… Una fiesta tematizada a la que los niños podrán asistir disfrazados de lo que quieran. Empezaremos a las 21:00 h. para que los niños…
¡Estamos de enhorabuena! Grupo La Raza es una de las empresas hosteleras de España distinguidas con el Premio Nacional de Hostelería en la categoría de Empresa Hostelera comprometida con la Calidad. Los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR), se entregarán este año en Toledo el próximo 30 de…
