Antonio Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, ha ganado el concurso gastronómico Maestros de la Tapa, cuya final se ha celebrado esta misma mañana en Madrid. Organizado por Cruzcampo, este certamen, que este año celebraba su tercera edición, busca al cocinero profesional que elabore la tapa que mejor maride con la cerveza Cruzcampo Gran Reserva. Un…
Rocala se ha alzado con el primer premio del concurso gourmet ‘Sevilla Tapas Week’, con la tapa ‘Oído Cochinillo…??’ presentado por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Razahttps://www.grupolaraza.com/, en representación de Rocala, la misma tapa que la semana pasada ganaba el premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso Nacional de Pinchos…
¡Lo hemos conseguido! Nuestra participación en el XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid nos ha valido uno de los premios: el de la Tapa Más Tradicional por Oído Cochinillo…???, la sorprendente tapa presentada por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, que ha participado en este prestigioso concurso de cocina representando…
¡Es tiempo de setas! Con las lluvias de otoño aparecen las primeras setas: ese rico manjar que se convierte en protagonista indiscutible de los mejores platos. Y en Rocala estamos inmersos en las Jornadas Gastronómicas de las Setas con deliciosos platos creados por nuestro chef ejecutivo, Antonio Bort, que te sorprenderán por su sabor y presentación. ¡No dejes…
Estamos de enhorabuena porque nuestro chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Bort, ¡ha sido seleccionado para participar en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid! Este prestigioso concurso de cocina, organizado por el Ayuntamiento de Valladolid, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina de…
¡Disfruta de la noche de Halloween en familia con tus hijos! Por tercer año consecutivo y en colaboración con Activamentes, estamos preparando una noche inolvidable en La Hostería del Prado para el 29 de octubre… Una fiesta tematizada a la que los niños podrán asistir disfrazados de lo que quieran. Empezaremos a las 21:00 h. para que los niños…
¡Estamos de enhorabuena! Grupo La Raza es una de las empresas hosteleras de España distinguidas con el Premio Nacional de Hostelería en la categoría de Empresa Hostelera comprometida con la Calidad. Los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR), se entregarán este año en Toledo el próximo 30 de…
En Rocala nos gusta sorprenderos y con la llegada del otoño… ¡estrenamos nueva carta! Con la misma calidad de siempre pero incorporando nuevos productos de temporada: los nuevos platos de Rocala llegan pisando fuerte… Pero no os preocupéis que mantenemos los clásicos que triunfan como la Ensaladilla, los Huevos estrellados o el Fresón de Foie.…
Una nueva propuesta de ocio para las sobremesas familiares llega a La Hostería del Prado: las Dancing Classes. Se trata de una nueva actividad infantil en la que l@s niñ@s aprenderán coreografías de baile y ¡mucha diversión! Y la cita será todos los sábados a mediodía. Bailar es una actividad que además de ser divertida aporta beneficios…
